INGREDIENTI Per 25 frittelle Farina 00 200 g Uova 2 Zucchero 2 cucchiai Latte 100 g Buccia grattuggiata di 1 limone Buccia grattuggiata di 1 arancia Lievito per dolci 1 bustina Uvetta sultanina 80 g PER FRIGGERE Olio di semi di arachide q.b. PER COSPARGERE Zucchero a velo q.b. PREPARAZIONE Nel caso non gradiste l’uvetta, basta semplicemente […]
INGREDIENTI Per 40 chiacchiere Farina 00 500 g Burro a temperatura ambiente 50 g Uova 3 medie Baccello di vaniglia 1 Sale fino 1 pizzico Zucchero 70 g Grappa 30 g Lievito in polvere per dolci 6 g Tuorli 1 PER FRIGGERE Olio di semi di arachide q.b. PER COSPARGERE Zucchero a velo q.b. PREPARAZIONE Per preparare […]
Curiosità sul Carnevale! 🎊 Che cosa significa Carnevale? Il termine deriva da un’espressione latina “carrum novalis”, che significa carro navale, cioè una specie di carro allegorico, a forma di barca, con cui i romani inauguravano le commemorazioni o da “carmen levare”, ovvero “eliminare la carne”, poiché anticamente indicava il banchetto che si teneva l’ultimo giorno di carnevale (martedì […]
PREPARIAMO LA CREMA DI PANDORO! Un dolce velocissimo e buonissimo ma non per il pandoro…proprio di pandoro. Vi permetterà di avere un dessert al cucchiaio decisamente diverso dal solito, cremoso, facilissimo e senza cottura. Dovete provarlo perché è favoloso anche quando avete del pandoro (o anche panettone) non più freschissimo e un po’ secco e […]
In Francia l’Epifania viene festeggiata con la creazione della torta dei re, un dolce nel quale viene nascosta una piccola feve (un oggettino di metallo o ceramica), chi la trova nella propria fetta viene decretato re della giornata. La Galette des Rois letteralmente Torta dei Re è un dolce tradizionale tipico della Francia settentrionale che si prepara per l’Epifania, in occasione dell’arrivo dei Re Magi, […]
FESTA DI SANTA LUCIA 🤗 In molte zone d’Italia e del Nord Europa, il giorno di Santa Lucia – che cade il 13 dicembre – è una festività davvero importante. In questa giornata infatti si celebra una delle figure di maggiore impatto del Cristianesimo, la quale è tradizionalmente accostata al ritorno della luce nel mondo dopo il buio dell’inverno. LE ORIGINI Lucia era una […]
Si avvicina il periodo più bello dell’anno! NATALE🎁 Sfoglia subito il nostro catalogo: Nei nostri negozi potrai trovare un vasto assortimento di cesti, strenne e regali! Avrai anche la possibilità di ORDINARE il tuo cesto comodamente da #CASATUA, come? Semplicemente inviando una e-mail al negozio più vicino a te! Penseremo noi a preparartelo per la […]
INGREDIENTI PER 4 BISCOTTI ALLA ZUCCA Zucca 400 g Farina 00 250 g Burro freddo 80 g Zucchero a velo 100 g Tuorli 2 PER 4 BISCOTTI AL CACAO Farina 00 300 g Cacao amaro in polvere 30 g Burro freddo 160 g Zucchero a velo 130 g Tuorli 3 PER FARCIRE E DECORARE Zucchero a velo 50 g Acqua q.b. Confettini colorati q.b. PREPARAZIONE Per realizzare i […]
Scopri le cinque curiosità sulla festa più paurosa e divertente dell’anno. 1) Il significato della parola “halloween” In realtà, Halloween è la contrazione di “All Hallows’ Eve” che significa “Vigilia di tutti gli spiriti sacri”. Anticamente si celebrava Samain, dio dei morti. I nostri antenati celebravano la fine di un ciclo e la fine di […]
Venerdì 2 Ottobre 2020 festeggiamo i NONNI 😍 La festa dei nonni si avvicina! Ecco qualche idea per festeggiarli al meglio… Sapete perché si festeggia la festa dei nonni? La festeggiamo perché vogliamo ricordare il loro ruolo sempre più importante all’interno della famiglia. E’ importante far capire ai nostri nonni quanto gli vogliamo bene! Ecco […]
