Utilizza le uova di Pasqua avanzate per questa MOUSSE strepitosa!šŸ¤©

Avete avanzato delle uova di cioccolato e non sapete cosa fare? Ci pensiamo noi proponendovi questa strepitosa ricetta per la mousse di cioccolato!

INGREDIENTI

Per 4 porzioni

Panna fresca liquida: 300 ml
Zucchero a velo: 30 g
Cioccolato al latte, fondente o bianco: 150 g
Latte: 50 ml

Coppette per la mousse

Uova di cioccolato: 4 piccole/medie

PREPARAZIONE

Tritate ilĀ cioccolato al latte a pezzetti molto piccoli e metteteli in una ciotola.
Fate scaldare ilĀ latte e versatelo nella ciotola insieme al cioccolato tritato. Mescolate con un cucchiaio velocemente in modo che tutto ilĀ cioccolato si sciolgaĀ completamente con il calore del latte.

Fate raffreddare quasi completamente il latte e il cioccolato al latte sciolto.

Montate la panna a neve ben ferma.
Quando tutta la panna sarĆ  montata perfettamente iniziate ad unirla delicatamente al cioccolato al latte fuso e raffreddato con movimenti delicati dal basso verso lā€™alto e utilizzando una spatola in modo che il composto non si smonti eccessivamente.

Mettete la mousse di cioccolato al latte in frigoĀ per 20 minuti circa.

Prendete leĀ uova di Pasqua di cioccolatoĀ e incidetele nella parte superiore.
Rompete con le mani la parte superiore delle uova di cioccolato e tenete da parte i pezzetti di cioccolato rotti.

Mettete laĀ mousse di cioccolato al latte nelle uova di cioccolatoĀ come se fossero delle coppette e decorate con il cioccolato della calotta superioreĀ spezzettato con le mani.

Servite subito laĀ mousse furba di Pasqua oppure conservatela in frigo(per massimo 2 giorni) fino al momento di servirla.

Potete utilizzare anche uova di cioccolato fondente e/o cioccolato bianco! Oppure fare un mix tra tutte le uova di cioccolato che vi sono avanzate!

Fonte > https://blog.giallozafferano.it/allacciateilgrembiule/mousse-furba-di-pasqua/
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