Ricette per i più piccoli: I BISCOTTI di PASQUA🍪👧🏻🧒🏼

Ecco a voi una ricetta semplice e colorata per fare dei simpatici biscotti assieme ai più piccoli!
Divertimento assicurato!

INGREDIENTI

Per 25 biscotti

Burro: 80 g
Zucchero: 100 g
Uova: 1
Farina 00: 150 g
Vanillina: 1 bustina
Limone:
1 cucchiaino di buccia
Lievito per dolci:
mezzo cucchiaino

Per la glassa di zucchero

Zucchero a velo: 80 g
Acqua: 2 cucchiai
Colorante alimentare a scelta

PREPARAZIONE

Mettete in una ciotola la farina, fare un buco al centro e mettete burro a tocchetti, uovo, vanillina, scorza di limone, lievito e zucchero.
Lavorare l’impasto con la punta delle dita dal centro incorporando man mano tutta la farina.
Formate con l’impasto una palla che metterete a riposare in frigo per 30 minuti coperto con una pellicola.

Su un piano infarinato, stendere ora la frolla in una sfoglia di 3 mm di spessore e con le formine di pasqua ritagliate i vostri biscotti. Se non avete formine di Pasqua, potete utilizzare la fantasia ed intagliare la forma che più preferite!

Adagiate i biscotti ottenuti su una teglia ricoperta di carta forno e cuocere a 180° per 10/15 minuti.

Nel frattempo che i biscotti si raffreddano, preparate la glassa mescolando nei vari bicchierini acqua, zucchero a velo e coloranti.
Decorare i vostri biscotti di pasqua con la glassa, lasciate che essa si asciughi pima e poi servite.

Fonte >https://www.misya.info/ricetta/biscotti-di-pasqua.htm

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